盐有害吗 ?

盐是健康饮食的核心。我们每天需要大约 1 克盐。然而, 大多数人每天食用了大约 10 克, 也就是 10 倍于我们真正所需要的量。一次服用 10 倍的量可能是致命的。有证据表明过量的盐是导致某些人高血压的主要原因。只不过不同人‘过量'的标准也不同。保守建议是减少食用量到每天 5 克左右。