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不同维生素的名字是什么?

有 13 种已知维生素,被分成两组:水溶维生素和脂溶维生素。

脂溶维生素

  • A (视黄醇,其前身是 β -胡萝卜素)
  • D (钙化醇)
  • E (生育酚)
  • K (叶绿醌)

水溶维生素

  • B1 (硫胺)
  • B2 (核黄素)
  • B3 (烟酸,尼克酸)
  • B5 (泛酸)
  • B6 ( 盐酸吡哆辛)
  • B8 (生物素)
  • B9 (叶酸)
  • B12 (钴胺素)
  • C (抗坏血酸)

又见 Food-info.net 维生素部分

 

 

 

 

 

 

 

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