什么是每日允许摄入量（ ADI ）？

ADI 是每日允许摄入量 (Acceptable Daily intake) 的缩写，指人每日摄入食品添加剂直至终生，而不会产生可检测到的对健康危害的估计量，以体重为基准。“无法检测出危害”的意思是基于现有知识水平，即使终生暴露于某一化学添加剂下仍然无有害的结果报告。每日允许摄入量通常用每天每公斤体重的摄入量 0 － X 毫克表示。