Food-Info.net > اسألة,وأجوبة > منتجات الغذاء > الفاكهة والخضراوات

هل يمتلك البصل الأحمر والبني/الأصفر نكهات مختلفة؟

هناك العديد من الاصناف في الابصال،في كل من الحجم والشكل واللون.على أية حال فإن اللون لا يؤثر على النكهة في البصل.الاختلاف في النكهة يرجع بشكل اساسي إلى نوع البصل(بغض النظر عن اللون) والعمر وظروف تخزينه.

المصدر