Food-Info.net > اسألة,وأجوبة > مكونات الغذاء > السكر والمحليات

هل المحليات المتدنية السعرات الحرارية مناسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية متدنية السكر/الكاربوهيدرات مثل حمية أتكينز؟

نعم.المحليات المتدنية السعرات مثل (الأسبارتام،والسايكلامات،والسكرين،والأسيسلفام ك،والثاوماتين) لا تحتوي على الكاربوهيدرات/السكريات،مما يعني أنه يمكن استخدامها من قبل الأشخاص الذين يتبعون حمية أتكينز.

أحد المحليات،الأسبارتام مصنوع من حمضين أمينيين،وهما (أي الأحماض الأمينية) اجزاء من البروتيات.وبالتالي فأنها تزودنا بقليل من الطاقة،لكنها لا تعد سكريات/كاربوهيدرات.