Food-Info.net > اسألة,وأجوبة > مكونات الغذاء > السكر والمحليات

هل تعد المنتجات المحتوية على المحليات المتدنية الطاقة ملائمة للأشخاص الذين يتبعون حمية متدنية السكر(المنسب الجلايكولي/السكري)؟

نعم.تتراوح معدلات المنسب الجلايكولي/السكري(م. ج) بين الصفر و 100 بحيت يعتبر 55 أو اقل قيمة متدنية للمنسب الجلايكولي،56-69 قيمة متوسطة و 70 أو أكثر قيمة مرتفعة.المحليات متدنية الطاقة مثل(أسبارتام،السايكلامات،السكرين،الأسيسلفام-ك ،والثاوماتين) لا تحتوي على الكربوهيدرات/السكريات،مما يعني أنها لا تؤثرعلى مستويات الجلوكوز في الدم وليس لها بالتالي معدلات(م.ج) .