Food-Info.net > اسألة,وأجوبة >مكونات الغذاء > المضافات(عام)

ما هو (م ي م )؟

يعرف المدخول اليومي المقبول(م ي م) بالكمية التقريبية لمضاف غذائي والمعبر عنها على أساس وزن الجسم،والتي يمكن تناولها بشكل يومي في الغذاء وعلى مدى الحياة بدون أخطار صحية ملموسة."بدون أخطار صحية ملموسة"تعني اليقين العملي ،في ضوء مستوى من المعرفة الحقيقية، بأنهلن يكون هنالك أية أضرار ناتجة،حتى بعد التعرض للمضاف الكيماوي المعني على مدى الحياة. يعطى ال(م ي م) عادة على شكل مجال يتراوح بين 0- س من المليغرامات لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا.